Tapas & Bites

 

Voorgerechtjes

 

Carpaccio
parmezaanse kaas, kappertjes, rode ui, truffeldressing

Bruchetta met forelmousse                                                                                                                                                      Rode kaviaar, geroosterd brood

Vitello tonato
Gebraden kalfslende, tonijnmayonaise, rucolapesto, basillicumolie, rookzout

Gegratineerde champignons   (V)

Kruidenboter, champignons, belegen kaas

Pasteitje      (V)
bladerdeeg, ragout , vleesvervanger

Zalm in nori
wasabimayonaise, gel van soja, wakame

Serranoham met abrikoos en roomkaas
Abrikoos, Spaanse ham, roomkaas

Voorafje van de maand

Calamares a la romana
Gefrituurde inktvisringen, knoflooksaus

Escargots
slakken, kruiden-knoflooksaus, stokbrood

Watermeloen    (V)

Feta, groene asperges, honing

Gegrilde gemarineerde halloumi   (V)
Griekse gemarineerde grillkaas, mesclun

Sprinkhanen in chocodip
chocolade, chilivlokken, zeezout

Wrap met zalm

Spinazie, komkommer, brie, kruidenkaas

Garnalencocktailtje
whiskysaus, noorse garnalen

Zomerse pastasalade   (V)
Pasta, zon gedroogde tomaten, crème fraiche, pesto

Briwat
Filodeeg , kip, harissa

Geitenkaasje met spek

Geitenkaas, spek, antiboise, honing

Tomatensoepje       (V)

Soep van de dag

 

Hoofdgerechtjes

 

Oosters wok schoteltje   (V)
Eiermie, bamboescheuten, paprika

Ravioli  (V)

Italiaanse pasta, paddenstoelen, courgette, roomsaus

Gamba’s
knoflookolie

Lamssteak  

Sous vide gegaarde aardappels, kruidenboter

Krabkoekje

Zoetzure komkommer, crème fraiche

Vislasagne
Diverse vis, beurre blanc, lasagne

Schnitzeltje rodaen
Varkensschnitzel, spek, ui, kaas, champignonsaus

Sateetje van kippendijen
zoetzure komkommer, kroepoek, pindasaus

Bite van de maand

Garnalenkroketjes

Hamburgertje
augurk, ui, tomaat en kaas chips, ketchup

Zomers stamppotje

Snijbonen, rode ui, merguez

Kaasfondue
rauwkost, brood

Pitabroodje kebab  (V)

Vleesvervanger, pitabroodje, knoflooksaus, koolsla

Wrap Hawaï   (V)
Kerrie, ananas, vleesvervanger, groente

Ribbetjes American style
Spare ribs, BBQ lak

Kapsalon Rodaen
Kipshoarma, roseval, kaas, knoflooksaus

Gegrilde groenten  (V)
Aubergine, courgette, paprika

Rode mul
Zeekraal, groene kruidenolie

Diamanthaas
Chimichurri (Argentijnse kruidenolie)

Quiche  (V)

Bladerdeeg, prei, champignons, paprika, ui

Chorizokroketjes

Extra te bestellen:
frietje met
gemengde salade

 

Nagerechtjes

 

Crème brulee met Pedro Ximinez

Vanille dessert met gebrande suiker en sherry                                                                                                                                                  

Chocolade brownie
Bananenijs

Dame blanche
vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom

Citroentaart
Citroen, bodem van koekjesdeeg

Panna cotta
Roompudding, verse aardbeien

Kaasjes
3 kaasjes, Luikse appelstroop

Eton mess
slagroom, aardbeien, bramen, frambozen, merenque

Hangop

Uitgelekte yoghurt, vruchtencoulis

Dessert van de maand

Laat je verrassen ijsje

 

Kids voorgerechtjes

 

Carpaccio

Snoeptomaatjes

Tomatensoepje

 

Kids hoofdgerechtjes

 

Frietje mayo/ketchup

Kibbeling

Nuggets

Ribbetjes

Bitterballen

Visstick

Hamburgertje

Poffertjes



Kids nagerechtjes

 

Aardbeien ijs

Chocolade ijs

Vanille ijs

Raketje

Slagroom

 

-Voor en Hoofdgerechten kunnen tot 22:00 besteld worden

– Nagerechten kunnen tot 22:30 besteld worden

 

Keuken openingstijden

Maandag t/m zondag   17:30 uur

Om u zo voordelig mogelijk een verzorgde avond te kunnen blijven bieden,
verzoeken wij u, verspilling tot het minimale te beperken.

Top