Tapas & Bites

 

Voorgerechtjes

 

Carpaccio
parmezaanse kaas, kappertjes, rode ui, truffeldressing

Bruchetta met forelmousse                                                                                                                                                      Rode kaviaar, geroosterd brood

Vitello tonato
Gebraden kalfslende, tonijnmayonaise, rucolapesto, basillicumolie, rookzout

Gegratineerde champignons

Kruidenboter, champignons, belegen kaas

Pasteitje
bladerdeeg, ragout van gekonfijte parelhoen

Zalm in nori
wasabimayonaise, gel van soja, wakame

Serranoham met abrikoos en roomkaas
Abrikoos, Spaanse ham, roomkaas

Voorafje van de maand

Calamares a la romana
Gefrituurde inktvisringen, knoflooksaus

Escargots
slakken, kruiden-knoflooksaus, stokbrood

Springroll met avocado    (v)

Rode kool, kropsla, sesam, gember sojasaus

Gegrilde gemarineerde halloumi
Griekse gemarineerde grillkaas, mesclun      (v)

Sprinkhanen in chocodip
chocolade, chilivlokken, zeezout

Ansjovis met zoet zure salade

Zoetzure ui, komkommer, mesclun

Garnalencocktailtje
whiskysaus, noorse garnalen

Mediterraanse pastasalade
Penne, zon gedroogde tomaten, mozarella, paprika (v)

Briwat
Filodeeg , kip, harissa

Geitenkaasje met spek

Geitenkaas, spek, antiboise, honing

Tomatensoepje       (v)

Soep van de dag

 

Hoofdgerechtjes

 

Japans wok schoteltje
Eiermie, sugar snaps, paprika, gember (v)

Gnocchi

Italiaanse pasta, bleu d’auvergne, tomaat, doperwten  (v)

Gamba’s
knoflookolie

Buikspek  

Langzaam gegaard buikspek, vergeten groenten

Doradefilet
Spaghetti, citroen-knoflookroom,

Vislasagne
Diverse vis, kreeftensaus, lasagne

Schnitzeltje rodaen
Varkensschnitzel, spek, ui, kaas, champignonsaus

Sateetje van kippendijen
zoetzure komkommer, kroepoek, pindasaus

Bite van de maand

Garnalenkroketjes

Hamburgertje
augurk, ui, tomaat en kaas chips, ketchup

Gekruide kipkluifjes
Kruidenmix van paprika, cajun, kerrie. Chilisaus

Kaasfondue
rauwkost, brood

Mexicaanse wrap   (v)
Groenten, tomatensaus, crème fraiche, bonenmix

Kapsalon Rodaen
Kipshoarma, roseval, kaas, knoflooksaus

Ribbetjes American style
Spare ribs, honing chililak

Gegrilde groenten     (v)
Aubergine, courgette, paprika

Tilapiafilet
Tropische zoetwatervis, bearnaisesaus

Ossenhaaspuntjes
Pepersaus

Quiche
Bladerdeeg, spinazie, feta, paprika, eidooier (v)

Geitenkaaskroketjes

Extra te bestellen:
frietje met
gemengde salade

 

Nagerechtjes

 

Crème brulee met Frangelico

Vanille dessert met gebrande suiker en notenlikeur                                                                                                                                                  

Pure chocolademousse
Chocolade, eiwit, vanillesaus

Dame blanche
vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom

Citroentaart
Citroen, bodem van koekjesdeeg

Tarte tatin van peer
Kaneelijs, bladerdeeg, karamel

Kaasjes
3 kaasjes, Luikse appelstroop

Eton mess
slagroom, aardbeien, bramen, frambozen, merenque

Luikse wafel

Warme kersen, slagroom

Dessert van de maand

Laat je verrassen ijsje

 

Kids voorgerechtjes

 

Carpaccio

Snoeptomaatjes

Tomatensoepje

 

Kids hoofdgerechtjes

 

Frietje mayo/ketchup

Kibbeling

Nuggets

Ribbetjes

Bitterballen

Visstick

Hamburgertje

Poffertjes



Kids nagerechtjes

 

Aardbeien ijs

Chocolade ijs

Vanille ijs

Raketje

Slagroom

 

-Voor en Hoofdgerechten kunnen tot 22:00 besteld worden

– Nagerechten kunnen tot 22:30 besteld worden

 

Keuken openingstijden

Maandag t/m zondag   17:30 uur

Om u zo voordelig mogelijk een verzorgde avond te kunnen blijven bieden,
verzoeken wij u, verspilling tot het minimale te beperken.

Top